De Alentejo, het uitgestrekte zuidelijke hart van Portugal, is een regio van kalme schoonheid, rijke geschiedenis en authentieke smaken, perfect voor reizigers die de drukte willen vermijden. Het landschap wordt gedomineerd door glooiende heuvels, bezaaid met kurkeiken en olijfbomen, die de grootste kurkproducent ter wereld voeden. Deze serene omgeving nodigt uit tot lange, rustige ritten en wandelingen. De historische hoofdstad van de regio is Évora, een UNSpanjeCO Werelderfgoedstad. De goed bewaarde Romeinse Tempel van Diana, de gotische kathedraal en de macabere Kapel der Beenderen (Capela dos Ossos) getuigen van een rijk verleden. Kleinere ommuurde dorpen, zoals Monsaraz, bieden adembenemende uitzichten over het platteland en het Alqueva-meer, het grootste kunstmatige meer van Europa, ideaal voor watersport en sterrenkijken dankzij de Dark Sky Reserve-status. De kustlijn van de Alentejo, een deel van het natuurpark Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, is ruiger en minder ontwikkeld dan de Algarve. U vindt hier spectaculaire kliffen, afgelegen stranden en uitstekende surfspots in plaatsen als Vila Nova de Milfontes en Zambujeira do Mar. De gastronomie is een hoogtepunt. De Alentejo staat bekend om zijn robuuste wijnen, de beroemde ‘pão’ (brood) en gerechten met varkensvlees en lamsvlees, op smaak gebracht met kruiden als koriander en munt. Proef zeker de traditionele ‘Açorda à Alentejana’ (broodsoep). De gastvrijheid en de rustige levensstijl maken de Alentejo tot een onvergetelijke, ontspannen bestemming.