Corfu, het groenste eiland van Griekenland, ligt in de Ionische Zee en staat bekend om zijn weelderige vegetatie, turquoise wateren en rijke culturele erfgoed. Het eiland, door de Italianen “Corfù” genoemd, is een smeltkroes van Byzantijnse, Venetiaanse, Franse en Britse invloeden. De hoofdstad, Corfu-Stad (Kerkyra), is UNSpanjeCO Werelderfgoed. De oude stad betovert met smalle, geplaveide straatjes (‘kantounia’), de imposante Oude en Nieuwe Vesting, en de beroemde ‘Liston’-promenade, een elegante arcade geïnspireerd op de Rue de Rivoli in Parijs. Het is de perfecte plek om te genieten van een Griekse koffie en de lokale sfeer op te snuiven. Corfu’s kustlijn is divers en adembenemend. In het noorden en westen vindt u dramatische kliffen en schilderachtige baaien zoals Paleokastritsa, ideaal om te zwemmen en te snorkelen. De oost- en zuidkust bieden daarentegen lange zand- en kiezelstranden, perfect voor gezinnen. Populaire badplaatsen zoals Sidari met zijn Canal d’Amour en Acharavi bieden levendigheid en entertainment. Het binnenland nodigt uit tot verkenning. Rijd door olijfgaarden en cypressenbossen naar traditionele dorpen. Bezoek het Achilleion-paleis, gebouwd voor keizerin Sisi van Oostenrijk, met zijn indrukwekkende standbeelden en uitzicht. De berg Pantokrator, het hoogste punt, biedt spectaculaire panorama’s over het eiland en de Ionische Zee. De Corfiotische keuken combineert Griekse smaken met Venetiaanse invloeden, met gerechten als pastitsada en sofrito als lokale specialiteiten. Corfu biedt de perfecte balans tussen strandvakantie, geschiedenis en natuur.